Aperçu de l’itinéraire

Où se trouve la South West Coast Path (Cornouailles) ?

Le South West Coast Path (Cornouailles) est un sentier national officiel et le plus long sentier pédestre longue distance balisé d’Angleterre et du Pays de Galles. Il s’étend sur un total de 1 014 km (630 miles), de Minehead dans le Somerset, le long des côtes spectaculaires du Devon et de la Cornouailles, jusqu’au pittoresque port de Poole dans le Dorset.

Pourquoi partir en randonnée sur la South West Coast Path (Cornouailles)?

Le sentier a été créé à l’origine par les garde-côtes qui patrouillaient dans la péninsule du sud-ouest, à l’affût des contrebandiers. En allant de phare en phare, les gardes-côtes devaient pouvoir observer toutes les petites baies et criques. C’est pourquoi le sentier longe la côte de près et offre d’excellents points de vue et des occasions d’observer le paysage et la faune.

Aujourd’hui, le South West Coast Path (Cornouailles) a été transformé en un sentier récréatif qui a été élu à deux reprises « meilleur itinéraire de randonnée de Grande-Bretagne » et qui figure régulièrement dans les listes des meilleures randonnées du monde. L’itinéraire passe par de minuscules villages de pêcheurs, des promontoires rocheux, des stations balnéaires animées, des estuaires boisés et des plages dorées balayées par le ressac de l’Atlantique. La région est riche en faune et en flore : oiseaux marins, fleurs sauvages, dauphins, phoques et même baleines. Le South West Coast Path (Cornouailles) compte plus de 1 014 km de côtes cristallines. Il s’agit du plus long sentier pédestre longue distance balisé d’Angleterre et d’un sentier national. Nous nous concentrons sur la section la plus spectaculaire du sentier, de Padstow à Penzance, le long de la côte sud-ouest des Cornouailles, également connue sous le nom de Cornwall Coastal Path (sentier côtier des Cornouailles). Il s’étend de Minehead dans le Somerset, le long des côtes du Devon et des Cornouailles, jusqu’au port de Poole dans le Dorset.

Quand est-il préférable de randonner sur la South West Coast Path (Cornouailles)?

Lors de la réservation d’un séjour de randonnée, chaque saison a son charme, mais il est vrai que certains mois sont plus propices à la randonnée que d’autres. Il est toujours important de se renseigner sur les meilleures périodes pour parcourir les sentiers de longue distance, car les conditions météorologiques et l’affluence peuvent avoir un impact considérable sur l’expérience globale de la randonnée.

La National Trails Administration recommande aux randonneurs de parcourir le South West Coast Path (Cornouailles) entre le début du mois de mai et la fin du mois d’octobre. Cependant, la plupart des hébergements et des services de transfert de bagages le long de l’itinéraire fonctionnent de début mars à fin octobre.

Outre le fait que la plupart des prestataires de services le long de l’itinéraire sont fermés pendant les mois d’hiver, la diminution du nombre d’heures de clarté à cette période de l’année fait de ces mois un choix défavorable pour la randonnée sur le sentier.

Combien de temps faut-il pour parcourir le sentier de la South West Coast Path (Cornouailles) ?

Certains randonneurs expérimentés peuvent terminer le sentier en 3 ou 4 semaines, mais il faut parfois 8 semaines ou plus pour le parcourir à un rythme plus tranquille, en prenant le temps de voir les sites touristiques.

Hillwalk Tours South West Coast Path (Cornouailles) Les itinéraires se concentrent sur la section centrale du South West Coast Path, longue de 160 km, dans le sud-ouest des Cornouailles, entre Padstow et Penzance. Cette partie du sentier est également connue sous le nom de « Cornwall Coast Path » et offre certaines des meilleures randonnées côtières d’Europe.

Chez Hillwalk Tours, nous proposons des circuits de niveau gentil, modéré et soutenu, en fonction de l’équilibre entre le défi physique et le niveau de confort dont vous avez besoin. À l’intérieur de ces niveaux, vous pouvez choisir entre des circuits de randonnée de 4 à 12 jours pour parcourir la totalité ou une partie du sentier. Tout ce que vous avez à décider, c’est le nombre de kilomètres / miles que vous souhaitez parcourir par jour et nous nous occupons du reste !

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Itinéraire de la randonnée

Types de sentiers

Choisir la randonnée qui vous convient peut parfois être délicat. Il est toujours important de prendre en compte votre condition physique et votre niveau de confort.

Par exemple, chez Hillwalk Tours, nous avons classé chaque itinéraire en trois catégories selon les préférences personnelles et les différents niveaux de forme physique. Ces catégories sont : facile, modéré et soutenu. Chaque catégorie propose, selon la destination, des itinéraires de 4 à 10 jours, avec la possibilité pour les clients d’ajouter des jours selon leurs besoins.

Randonnées faciles : idéales pour ceux qui se considèrent comme des randonneurs occasionnels, appréciant de prendre des photos et de rencontrer les locaux tout en profitant des paysages spectaculaires.

Randonnées modérées : destinées aux personnes habituées à faire de l’exercice régulièrement, souhaitant parcourir de grandes distances chaque jour sans dépasser leurs limites.

Randonnées soutenues : conçues pour les randonneurs prêts à partir tôt le matin et à ne s’arrêter qu’une fois la destination atteinte.

En ce qui concerne nos circuits sur le sentier de la South West Coast Path (Cornouailles), nous proposons des randonnées douces et modérées. Chacune de ces catégories de randonnées couvre la distance et le temps de marche moyens suivants par jour :

Facile : 12-13km, entre 3.5-5 heures

Modéré : 18-19.5km, entre 4-7 heures

Soutenu : 23-31.5km, entre 5-8 heures

Indications pour vous orienter sur le sentier avec Hillwalk Tours

Si vous décidez de marcher avec Hillwalk Tours, vous recevrez un kit de randonnée détaillé une fois votre réservation finalisée. Ce kit inclut des cartes détaillées, des notes d’itinéraire uniques et des indications de marche rédigées et régulièrement mises à jour par notre équipe. En parcourant personnellement chaque sentier et en créant nos propres notes d’itinéraire, nous pouvons offrir davantage d’options et d’alternatives que ce que l’on trouve dans les guides classiques. Ce kit comprend également des tracés GPS, ce qui vous permet de ne jamais craindre de vous perdre.

Il est également possible de trouver des guides prêts à l’emploi couvrant le South West Coast Path (Cornouailles), tels que South West Coast Path – Minehead to Padstow, qui accompagneront utilement les randonneurs qui terminent le sentier.

Point de départ et d’arrivée

Le South West Coast Path (Cornouailles) commence à Minehead dans le Somerset et se termine à Poole dans le Dorset.

Les itinéraires de Hillwalk Tours se concentrent sur la section centrale du South West Coast Path, longue de 160 km, dans le sud-ouest des Cornouailles, entre Padstow et Penzance. Cette partie du sentier est également connue sous le nom de « Cornwall Coast Path » et offre certaines des meilleures randonnées côtières d’Europe.

Commençant à Padstow, un charmant port de pêche entouré de magnifiques plages de sable, à l’embouchure de la rivière Camel, l’itinéraire suit les rives de l’estuaire de Camel. Serpentant à travers de petites criques, le sentier descend ensuite vers la baie de Porthcothan, passe devant les vestiges du fort de Trevelgue Head datant de l’âge de fer et continue jusqu’à la ville animée de Newquay, capitale du surf au Royaume-Uni.

Des criques et des promontoires mènent à la plage de Perranporth. À partir de là, les vestiges des mines d’étain parsèment souvent le paysage. Des sentiers en haut des falaises mènent à Porthtowan et au port de Portreath. Le sentier monte lentement pendant quelques kilomètres avant de descendre jusqu’à la « bouche de l’enfer », une brèche spectaculaire dans les falaises.

Le sentier passe près du phare de Godrevy Point et permet d’apercevoir des phoques et d’autres animaux sauvages. Une longue promenade sur la plage mène au port animé de Hayle. Des dunes de sable et d’autres plages le relient à la charmante station balnéaire de St Ives, autrefois le plus important port de pêche de Cornouailles.

Plus loin, l’itinéraire passe devant les « Carracks », des rochers célèbres pour leurs naufrages, avant de continuer vers l’ouest le long de la côte en passant devant des criques et d’anciennes mines d’étain. Après le phare de Pendeen Watch, le sentier passe par le cap Cornouailles et s’enfonce un peu dans les terres en passant par le village de St. Just. Il longe ensuite à nouveau la côte jusqu’au joli village de pêcheurs de Sennan Cove.

À proximité se trouve le célèbre Land’s End, où l’Atlantique livre des repères tels que le « Wolf Rock » et les « Long Ships ». En continuant vers Porthcurno, le sentier passe devant un célèbre théâtre en plein air à Minack Point. Un peu plus loin, une vallée abritée, apparemment subtropicale, à Lamorna, invite à une pause dans un ancien pub de contrebandiers.

Non loin de là, l’impressionnant St. Michael’s Mount est souvent visible de l’autre côté de Mount’s Bay. En passant par le joli village de pêcheurs de Mousehole, la route mène à la station balnéaire animée de Newlyn et enfin à Penzance, point d’arrivée de nos circuits les plus longs.

Exemples d’itinéraires sur la Sample South West Coast Path (Cornwall)

Voici des exemples d’itinéraires faciles, modérés et soutenus de Hillwalk Tours pour la randonnée sur le sentier côtier du sud-ouest (Cornouailles).

Itinéraire Facile (6 jours)

Jour 1 : Arrivée à Holywell

Jour 2 : Holywell – St Agnes (14 Km)

Jour 3 : St Agnes – Portreath (13 Km)

Jour 4 :Portreath – Gwithian (13 Km)

Jour 5 : Gwithian – St Ives (16 Km)

Jour 6 : Départ de St Ives

Itinéraire Facile (7 jours)

Jour 1 : Arrivée à Newquay

Jour 2 : Newquay – Holywell (11 ou 16 Km)

Jour 3 : Holywell – St Agnes (14 Km)

Jour 4 : St Agnes – Portreath (13 Km)

Jour 5 : Portreath – Gwithian (13 Km)

Jour 6 : Gwithian – St. Ives (16 Km)

Jour 7 : Départ de St. Ives

Itinéraire Modéré (8 jours)

Jour 1 : Arrivée à Padstow

Jour 2 : Padstow – Porthcothan Bay (22 Km)

Jour 3 : Porthcothan Bay – Newquay (17 Km)

Jour 4 : Newquay – Perranporth (17 ou 27 Km)

Jour 5 : Perranporth – Portreath (20 Km)

Jour 6 : Portreath – Hayle (19 Km)

Jour 7 : Hayle – St. Ives (10 Km)

Jour 8 : Départ de St. Ives

Itinéraire Soutenu (9 jours)

Jour 1 : Arrivée à Padstow

Jour 2 : Padstow – Mawgan Porth (29 Km)

Jour 3 : Mawgan Porth – Perranporth (22 ou 33 Km)

Jour 4 : Perranporth – Hell’s Mouth (27 Km)

Jour 5 : Hell’s Mouth – St. Ives (21 Km)

Jour 6 : St. Ives – Pendeen Village (25 Km)

Jour 7 : Pendeen Village – Porthcurno (26 Km)

Jour 8 : Porthcurno – Penzance (18 Km)

Jour 9 : Départ de Penzance

Itinéraire Modéré (10 jours)

Jour 1 : Arrivée à Newquay

Jour 2 : Newquay – Perranporth (17 ou 27 Km)

Jour 3 : Perranporth – Portreath (20 Km)

Jour 4 : Portreath – Hayle (19 Km)

Jour 5 : Hayle – St. Ives (10 Km)

Jour 6 : St. Ives – Gurnard’s Head (15 Km)

Jour 7 : Gurnard’s Head – St. Just (20 Km)

Jour 8 : St. Just – Porthcurno (19 Km)

Jour 9 : Porthcurno – Penzance (18 Km)

Jour 10 : Départ de Penzance

Monnaie et Dépenses

La monnaie utilisée tout au long du South West Coast Path (Cornouailles) est la livre sterling (£).

Le coût de la nourriture, des boissons et des activités pendant l’exploration du South West Coast Path (Cornouailles) peut varier en fonction de facteurs tels que le lieu, la période de l’année et les préférences individuelles.

Les restaurants situés le long du South West Coast Path (Cornouailles) offrent un large éventail d’options, allant d’un prix abordable à un prix modéré, en fonction du type de cuisine et de l’établissement. Un repas pour une personne dans un restaurant de milieu de gamme coûte généralement entre 15 et 30 £, boissons non comprises. Pour ceux qui recherchent des expériences gastronomiques plus haut de gamme, les prix peuvent être plus élevés. Les boissons, telles qu’une pinte de bière ou un verre de vin, coûtent généralement entre 4 et 8 livres sterling, selon l’établissement. Il convient de noter que les prix peuvent être légèrement plus élevés dans les zones touristiques populaires, en particulier pendant les périodes de pointe.

Le South West Coast Path (Cornouailles) offre aux visiteurs diverses activités, notamment la randonnée, la visite de charmants villages, l’exploration de sites historiques et l’admiration de paysages pittoresques. Les prix de ces activités peuvent varier.

Hébergement et Services sur la South West Coast Path (Cornwall)

Hôtels et Maisons d’Hôtes

Le South West Coast Path (Cornouailles) compte de nombreux hôtels et pensions dans des villes et villages tels que St Ives, Padstow et Minehead. Ces établissements proposent des chambres confortables, des services de restauration et une atmosphère accueillante pour les voyageurs qui explorent le sentier côtier.

Chambres d’Hôtes (Bed & Breakfast)

Les chambres d’hôtes sont un choix populaire le long du South West Coast Path (Cornouailles), car elles offrent un hébergement confortable et abordable. Les clients peuvent s’attendre à une chambre confortable et à un petit déjeuner copieux, souvent accompagnés d’hôtes sympathiques prêts à partager des conseils et des recommandations sur la région.

Auberges

Les randonneurs soucieux de leur budget trouveront le long du South West Coast Path (Cornouailles) des auberges de jeunesse proposant des logements en dortoir et des installations communes telles que des cuisines et des salons. Ces auberges sont idéales pour ceux qui recherchent un hébergement abordable mais confortable pendant leur aventure côtière.

Camping et Glamping

Les amateurs de camping peuvent trouver des terrains de camping désignés le long du South West Coast Path (Cornouailles), avec des installations telles que des toilettes, des douches et des cuisines. Bien que le camping sauvage soit généralement limité en raison de la réglementation sur l’accès aux terres en Angleterre, il peut être possible d’y accéder avec l’autorisation préalable du propriétaire.

Pour une expérience en plein air plus luxueuse, le glamping est disponible dans certaines zones le long du sentier. Les options comprennent des tentes magnifiquement meublées, des yourtes et des cabanes uniques, offrant une retraite confortable au milieu des paysages côtiers époustouflants.

Airbnb et Logement en Autonomie

Airbnb propose une grande variété d’hébergements le long du South West Coast Path (Cornouailles), des cottages pittoresques en bord de mer aux retraites à la campagne. De nombreuses options de restauration permettent aux voyageurs de profiter d’un séjour plus privé et personnalisé, avec la possibilité de cuisiner leurs propres repas et de découvrir le mode de vie local.

Magasins et Supermarchés

Tout au long du South West Coast Path (Cornouailles), les villes et les villages disposent d’épiceries et de magasins où les randonneurs peuvent s’approvisionner en nourriture, en eau et autres produits de première nécessité. Il est recommandé de planifier à l’avance, en particulier pour les tronçons entre les agglomérations, afin de s’assurer que vous avez suffisamment de provisions pour votre voyage.

Distributeurs Automatiques de Billets (ATMs)

Des distributeurs automatiques de billets sont disponibles dans les grandes villes situées le long du South West Coast Path (Cornouailles), telles que St Ives, Padstow et Minehead. Toutefois, la disponibilité peut être limitée dans les petits villages. Pour éviter tout désagrément, il est préférable de retirer de l’argent à l’avance dans les zones les plus peuplées. Certains magasins et pubs peuvent proposer des services de retrait d’argent, mais il est préférable de vérifier leur disponibilité à l’avance. Il est conseillé d’avoir de l’argent liquide sur soi dans les petits établissements ou en cas d’imprévu.

Respecter le sentier de la South West Coast Path (Cornwall)

Le South West Coast Path (Cornouailles) est réputé pour ses falaises spectaculaires, ses plages époustouflantes et sa faune diversifiée. Les communautés locales sont très fières de préserver la beauté naturelle du littoral et de protéger ses écosystèmes fragiles. Le respect de l’environnement et la pratique d’un tourisme responsable sont essentiels pour préserver le charme de ce sentier emblématique.

Les randonneurs sont encouragés à respecter l’étiquette du sentier et à adhérer aux principes de l’organisation Leave No Trace. Il est essentiel de respecter l’environnement en ne jetant pas de détritus et en ne laissant pas de déchets derrière soi. Il s’agit notamment de jeter correctement les restes de nourriture, les emballages et tous les articles non biodégradables dans les poubelles prévues à cet effet ou de les transporter jusqu’à ce qu’une installation d’élimination appropriée soit disponible. En respectant les principes du « Leave No Trace », les visiteurs contribuent à protéger les paysages spectaculaires du South West Coast Path pour les générations futures.

Chez Hillwalk Tours, nous nous engageons en faveur d’un tourisme durable et nous accordons une grande importance à la beauté intacte du South West Coast Path (Cornouailles). Nous sommes fiers de soutenir l’initiative Leave No Trace, qui garantit que les paysages côtiers à couper le souffle restent intacts pour que d’autres puissent en profiter dans toutes les destinations où nous proposons des vacances de randonnée.

Carte de la South West Coast Path (Cornwall)

Terrain de la South West Coast Path (Cornwall)

Signalisation

Le balisage est un aspect important de tout sentier, car il permet aux randonneurs de le parcourir en toute sécurité. Le South West Coast Path (Cornouailles) est balisé par divers panneaux et marqueurs. Le South West Coast Path est balisé par le symbole du gland, symbole officiel des « National Trails of England and of Wales » (sentiers nationaux d’Angleterre et du Pays de Galles).

En cas de doute, vous pouvez également consulter les indications de Hillwalk Tours, tour par tour, et les notes d’itinéraire, y compris les coordonnées GPS, fournies dans votre sac de randonnée. Nous vous fournissons également toutes les informations nécessaires sur l’histoire et les informations locales au fur et à mesure que vous avancez, ainsi que des alternatives aux sentiers et d’autres activités.

Difficulté

Le South West Coast Path (Cornouailles) peut être une randonnée assez difficile, car il comporte de nombreuses montées et descentes abruptes. C’est pourquoi il peut être judicieux de prévoir plus de temps que vous ne le feriez habituellement pour parcourir la même distance. La difficulté du South West Coast Path (Cornouailles) varie en fonction de la section du sentier que vous parcourez. Certains tronçons sont relativement plats, tandis que d’autres sont beaucoup plus difficiles.

La zone centrale allant de Newquay à St Ives figure dans la plupart des itinéraires de Hilllwalk Tours, la plupart se terminant ou commençant à St Ives, une ville aux allures tropicales. Cette région est facilement accessible et offre des randonnées intéressantes sans être trop difficiles.

Chez Hillwalk Tours, nous proposons une gamme de randonnées de niveau facile, modéré et soutenu le long du sentier côtier du sud-ouest (Cornouailles). Les randonnées douces se font en moyenne à 13 km/jour, les randonnées modérées à 19 km/jour et enfin les randonnées difficiles à 26 km/jour.

Lieux et Attractions

Paysage minier des Cornouailles et de l’ouest du Devon

L’industrie minière en Cornouailles était autrefois un employeur important et ce qu’il en reste fait maintenant officiellement partie d’un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Les ruines des moteurs de Cornouailles utilisés pour pomper l’eau des profondeurs afin d’extraire l’étain et le cuivre parsèment le paysage.

Au sud de la Cornouailles, St. Just est une région qui compte un certain nombre d’attractions liées aux mines, comme la mine d’étain de Geevor, qui était en activité jusqu’en 1990. Vous pouvez descendre sous terre et découvrir une véritable mine du XVIIIe siècle, explorer des expositions interactives, voir la galerie des minéraux et participer à des activités minières. À proximité, vous trouverez la mine de Levant du National Trust et les emblématiques « engine houses » de Botallack.

Histoire des garde-côtes de Cornouailles

Le développement de la flotte anglaise au XVIIe siècle a permis au pays de projeter sa puissance à l’étranger et d’importer de nombreuses marchandises. Comme il y avait suffisamment de navires pour transporter les importations et les exportations, certains se sont tournés vers la contrebande de marchandises. La Cornouailles, avec ses kilomètres de côtes escarpées et ses plages isolées, était donc une destination prisée. La croissance de la Royal Navy et ses escarmouches avec les ambitions de Napoléon ont entraîné une augmentation des taxes sur le coût de la préparation sur terre et sur mer, ce qui a alimenté le développement de la contrebande. Napoléon a aussi délibérément encouragé le commerce illégal au point d’épuiser les réserves d’or de l’Angleterre.

Des marchandises telles que la soie, le thé, le tabac et l’eau-de-vie étaient plus souvent introduites en contrebande dans la région que partout ailleurs, et les garde-côtes de Cornouailles ont donc été employés pour surveiller les importations illicites. Ironiquement, nous pouvons remercier les contrebandiers des siècles passés pour le développement de l’un des plus beaux sentiers de randonnée de Grande-Bretagne. En 1733, il a été officiellement rapporté que 2 000 contrebandiers avaient été poursuivis, 230 navires de contrebande saisis et 250 agents des douanes et accises tués au cours des dix années précédentes. Au cours de la période 1780-83, on estime que 13 millions de gallons de spiritueux et 21 millions de livres de thé ont été passés en contrebande. John Carter, de Breage, est peut-être le plus célèbre des contrebandiers. Son surnom était le « roi de Prusse » et une ligne de canons protégeait sa base près de Lands End. Aujourd’hui encore, le port secret qu’il utilisait est connu sous le nom de Prussia Cove.

Château de Tintagel

Le château de Tintagel, lieu supposé de la naissance du roi Arthur, se trouve à 20 km au nord de Padstow, le long de la côte.

Le projet Eden

The Eden Project, St Austell (23km, 14 Miles from Newquay) célèbre parc écologique à vocation éducative, où des biomes artificiels abritent des plantes du monde entier.

Newquay

Newquay est une ville touristique populaire, connue pour ses plages, son surf et sa vie nocturne. Parmi les points forts de la ville, citons Trerice House and Gardens, un manoir élisabéthain intime situé juste à l’extérieur de Newquay, et le zoo de Newquay, qui abrite plus de 1 000 animaux du monde entier, y compris des espèces en voie de disparition.

Paradise Park

Paradise Park est un parc animalier et une réserve ornithologique situés à Hayle (près de St Ives). Le parc comprend plusieurs expositions et habitats et abrite plus de 1 200 oiseaux et animaux du monde entier, y compris des espèces menacées comme les pandas roux, les écureuils roux et divers oiseaux exotiques.

Mont Saint-Michel

Attraction touristique populaire, cette petite île à marée abrite un château médiéval et une église à laquelle on peut accéder à pied à marée basse. Le château date du 12e siècle et était à l’origine un monastère. L’île abrite également de merveilleux jardins, qui abritent une variété de plantes et de fleurs subtropicales, ainsi que plusieurs sculptures et installations artistiques.

L’art en Cornouailles

À St. Ives, la Tate Gallery célèbre l’œuvre de la sculptrice Barbara Hepworth et des peintres abstraits Marlow Moss, Peter Lanyon, Sandra Blow et Patrick Heron. Ce phénomène culturel a commencé avec l’école de St Ives, où le terme est souvent utilisé pour désigner les groupes du XXe siècle qui se sont constitués après la Première Guerre mondiale autour d’artistes tels que Borlase Smart. St Ives a également connu une activité artistique considérable à partir de la fin du XIXe siècle.

Théâtre Minak

Le Minack Theatre est un théâtre en plein air creusé dans une falaise de granit à Porthcurno. Minack Headland a été acheté par Rowena Cade dans les années 1920. Amatrice de théâtre, elle s’est impliquée dans les productions locales de Shakespeare et, alors qu’elle cherchait un lieu pour mettre en scène « The Tempest », elle a proposé le jardin de sa falaise comme lieu de représentation. Au cours des années suivantes, le jardin a été amélioré par des bénévoles utilisant de la dynamite et des outils manuels. Aujourd’hui, il accueille plus de 200 représentations par an, avec une vue imprenable sur la baie de Porthcurno en toile de fond.

La nourriture sur la South West Coast Path (Cornouailles), des Cornish Pasties aux étoiles Michelin

Parfaite tarte chaude pour le déjeuner, la pastie de Cornouailles est traditionnellement composée d’une farce de bœuf, de pommes de terre, d’oignons et de rutabagas (navets), le tout enveloppé dans une pâte pliée. Cette humble tarte devait être suffisamment solide pour survivre dans les mines où elle était un aliment de base à l’heure du déjeuner. Pour être une véritable pâte de Cornouailles, elle doit être produite à l’ouest de la rivière Tamar. Au moins 120 millions de pasties de Cornouailles sont fabriquées chaque année et leur réputation est telle qu’elles font désormais partie de l’alimentation quotidienne des Britanniques.

La réputation de la Cornouailles en matière de gastronomie a fait le tour du monde, mais un village de pêcheurs surpasse tous les autres pour la qualité de ses plats. Padstow, qui compte moins de 3 000 habitants, possède quatre restaurants figurant dans le prestigieux guide Michelin. Le chef le plus célèbre, Rick Stein, y possède 6 restaurants et cafés ! Le guide répertorie également un nombre incroyable de 43 restaurants pour l’ensemble des Cornouailles, alors que le Devon voisin n’en compte que 22. Si vous voulez vraiment vous faire plaisir, Paul Ainsworth, au numéro 6, est le meilleur restaurant de la ville avec son étoile Michelin, mais attention, ils n’aiment pas les bottes boueuses et c’est un peu cher !

Land’s End

Bien que cette attraction ne figure pas sur tous nos itinéraires, elle est facilement accessible par les transports publics et est très populaire, surtout pour ceux qui aiment prendre des photos de côtes spectaculaires.

Faune

Le South West Coast Path (Cornouailles) abrite une faune variée. En tant que lieu de reproduction populaire pour les oiseaux de mer, vous pouvez rencontrer des macareux, des fous de Bassan, des petits pingouins et bien d’autres encore. Les randonneurs peuvent avoir la chance de rencontrer des animaux marins tels que des phoques, des dauphins et des requins pèlerins – vous pouvez même aller observer les dauphins à partir de Penzance.

Une grande variété de fleurs sauvages peut être observée le long du chemin, dans les prairies, les bois et les landes, ainsi qu’un certain nombre d’espèces de papillons.

Histoire du South West Coast Path (Cornwall)

Marcher sur ce sentier est l’un des meilleurs moyens d’explorer ce qui rend la Cornouailles, terre de mythes et de légendes, si unique et si spéciale. Le sentier traverse un certain nombre de sites historiques, notamment des forts de l’âge du fer. Les spectaculaires fortifications du château de Tintagel, lieu de naissance du roi Arthur, sont situées au sommet d’une falaise.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, la partie centrale du South West Coast Path (Cornouailles) était un point central du réseau de défense du Royaume-Uni, avec un certain nombre de structures construites le long du littoral pour se protéger des invasions ennemies.

En outre, les randonneurs se souviennent souvent de son passé industriel sous la forme de carrières, de mines, de brûlage de chaux, de pêche et de construction de bateaux. En reconnaissance des siècles d’exploitation de l’étain et du cuivre, six zones adjacentes au South West Coast Path (Cornouailles) font désormais partie du site du patrimoine mondial des mines de Cornouailles.

Les pittoresques villages de pêcheurs situés le long du sentier ont un riche patrimoine maritime et donnent un aperçu du mode de vie traditionnel le long de la côte.

Le saviez-vous ?

Les eaux entourant le South West Coast Path (Cornouailles) sont également réputées pour leurs naufrages, et le littoral est parsemé de vestiges de ces catastrophes maritimes. L’une des plus célèbres est l’épave du RMS Mulheim, dont les ruines sont visibles à Lands End.

Les Habitants et Coutumes Locales

Les habitants du South West Coast Path (Cornouailles) sont connus pour leur nature chaleureuse et amicale. Il est d’usage de saluer les autres avec un sourire, d’engager des conversations informelles et de faire preuve d’un sens général de l’amabilité à l’égard des habitants et des visiteurs. L’hospitalité est une valeur précieuse, et vous trouverez souvent des habitants qui vous offriront leur aide ou vous donneront des conseils pour améliorer votre voyage le long du chemin.

La région du South West Coast Path est riche en patrimoine culturel, la musique traditionnelle, l’art et les contes jouant un rôle essentiel dans les coutumes locales. De nombreux pubs et auberges de la côte organisent des soirées musicales animées avec des airs folkloriques locaux, des chants de marins et d’autres chansons régionales favorites, créant ainsi une atmosphère accueillante. Les visiteurs sont encouragés à se joindre à eux ou simplement à profiter des spectacles.

Les communautés locales situées le long du chemin sont très fières de leurs traditions, qu’il s’agisse de la pêche, de l’agriculture, de l’artisanat ou des festivals. Cela ajoute un charme unique et authentique à l’expérience de l’exploration du South West Coast Path (Cornouailles), en faisant en sorte qu’il s’agisse autant d’un contact avec les gens que d’un plaisir à admirer les magnifiques paysages côtiers.

La Culture Populaire et la South West Coast Path (Cornwall)

Films et Séries TV

Poldark

Poldark est une série dramatique historique britannique basée en Cornouailles. L’action se déroule en 1783, lorsque le capitaine Ross Poldark revient de la guerre d’indépendance américaine pour découvrir que son père est mort, que son domaine est en ruine et que son amour de jeunesse est fiancé à un autre homme. Les lieux de tournage comprennent St Agnes Head, Holywell Bay, Pirthcothan Beach et Padstow.

Coastal Path

Une série de la BBC de 2016 sur le sentier.

The Beatles – Magical Mystery Tour

Des scènes du film des Fab Four, sorti en 1967, ont été filmées le long du South West Coast Path (Cornouailles).

Les sorcières

L’effrayant film pour enfants de 1990 a été tourné en partie à Newquay.

James Bond – Die Another Day 

L’agent 007 a passé un certain temps ici en 2002 lors du tournage du « Eden Project », très enneigé, illustré ci-dessous. Holywell Bay est un autre site du South West Coast Path utilisé lors du tournage de ce film de James Bond.

House of the Dragon 

Le préquel de Game of Thrones de 2021 a utilisé St Michael’s Mount, Holywell Bay dans certaines de ses scènes. Si vous êtes un fan de l’œuvre de George R.R Martin, consultez notre article de blog sur le sentier de randonnée Antrim Glens and Coastline, qui a également servi à filmer certaines scènes de la série originale Game of Thrones.

Livres

Pour une région aussi pauvre et éloignée de l’Angleterre, la Cornouailles a inspiré un nombre considérable d’auteurs célèbres. La série de livres Poldark de Winston Graham, originaire de Perranporth, raconte les aventures de Ross Poldark, officier de l’armée britannique, qui revient dans sa Cornouailles natale après la guerre d’indépendance américaine. Les 12 livres de la série ont inspiré deux grandes productions télévisées, dont une avec l’acteur irlandais Aidan Turner. Le casting musclé a attiré jusqu’à 7 millions de téléspectateurs et a même incité PBS à publier un guide explicatif sur les hommes de Poldark.

Un joyau littéraire

William Golding, auteur de « Lord of the Flies » et lauréat du prix Nobel, était originaire de Cornouailles. Il est né à Newquay et est décédé à Perranarworthal. Directeur d’école à Salisbury, il a été inspiré pour écrire ce livre par le comportement extrême de certains élèves indisciplinés.

Bien qu’elle soit relativement peu connue en Grande-Bretagne, Rosamunde Pilcher a vendu plus de 60 millions d’exemplaires de ses romans d’amour. Elle est particulièrement populaire en Allemagne, car la chaîne de télévision nationale ZDF a produit plusieurs de ses livres sous forme de films.

Daphne Du Maurier a passé ses étés d’enfant à Fowey, sur la côte sud des Cornouailles, et c’est là qu’elle a situé bon nombre de ses livres. Son livre le plus célèbre, « Rebecca », a été adapté au cinéma par Alfred Hitchcock. Il a également basé son film « Les oiseaux » sur sa nouvelle, ainsi que son film de 1939 « Jamaica Inn ».

DH Lawrence a vécu à Tregerthen Cottage à Zennor pendant la première guerre mondiale. Inspiré par les liens celtiques de la Cornouailles avec sa langue et ses monuments préchrétiens, il a écrit ses œuvres sur la région, The Fox (1918) et Kangaroo (1923), après son départ. Soupçonné d’espionnage au profit de l’Allemagne en envoyant des signaux aux U-Boats, il doit quitter les Cornouailles avec un préavis de trois jours en vertu de la loi sur la défense du royaume (Defence of the Realm Act).

Sir John Betjeman, poète officiel, a été inspiré par la beauté de Daymer Bay lorsqu’il vivait à Trebetherick. Il est enterré à l’église St. Enodoc. Il était également fasciné par les liens celtiques qui unissaient la Cornouailles à sa langue et à sa culture, au point de croire qu’elle ne faisait pas partie de l’Angleterre.

Thomas Hardy, alors qu’il était architecte à Bocastle, a été inspiré pour écrire « A Pair of Blue Eyes » (Une paire d’yeux bleus) après avoir fait la cour à une jeune fille de la région.

Thomas Hardy, architecte à Bocastle, a eu l’idée d’écrire « Une paire d’yeux bleus » après avoir fait la cour à une jeune fille de la région.

Le chemin du sel – Raynor Winn

Raynor Winn et son mari ont investi dans une entreprise recommandée par un ami pour découvrir un jour, alors que cette entreprise était en difficulté financière, qu’ils avaient signé un contrat les rendant responsables de toutes ses dettes. En très peu de temps, ils ont perdu leurs économies et leur maison. Un verdict juridique final a aggravé la situation, mais les problèmes ne se sont pas arrêtés là. Son mari a découvert qu’il souffrait d’une maladie dégénérative qui affecterait radicalement sa vie. Alors qu’ils se retrouvent à la rue, ils décident de suivre le sentier de la côte sud-ouest et font suffisamment confiance à l’avenir pour que, petit à petit, les choses s’arrangent. The Salt Path raconte le chemin et les nombreuses personnes qu’elle a rencontrées en chemin, ainsi que la façon dont elle a reconstruit sa vie. Un film sur ce livre est également en préparation.

Péril à End House – Agatha Christie

Agatha Christie emmène son personnage bien-aimé, le détective Hercule Poirot, en Cornouailles pour ce roman meurtrier et mystérieux.

The Summer Isles Philip Marsden

Un voyage profond et personnel, des Cornouailles aux Hébrides en Écosse, emmène un homme à la découverte de lui-même, des mythes et des mystères.

Nourriture et boissons

Pâtes de Cornouailles

Créée à l’origine pour servir de repas pratique et portable aux mineurs locaux, cette friandise à la fois fonctionnelle et délicieuse se compose d’une coquille de pâte remplie de bœuf, de pommes de terre et de légumes. Les mineurs pouvaient la tenir par la croûte pliée, qui était ensuite jetée car elle était souvent contaminée par l’arsenic. Aujourd’hui, on trouve ces savoureuses pâtisseries dans de nombreuses boulangeries et cafés du Royaume-Uni. Depuis 2011, la Cornish Pasty bénéficie du statut d’indication géographique protégée en Europe. Hayle, également connue sous le nom de « capitale mondiale de la pâte », ne compte pas moins de six boutiques de pâtes dans sa ville.

Glace de Cornouailles

La glace de Cornouailles est un type de glace originaire des Cornouailles, où se trouve le sentier de la côte sud-ouest. Elle est connue pour sa texture riche et crémeuse, fabriquée à partir de lait et de crème de haute qualité provenant des fermes locales des environs.

Crème coagulée

Fabriquée à l’origine par les agriculteurs pour réduire la quantité de déchets de leur lait, la clotted cream s’est profondément enracinée dans la culture du sud-ouest de l’Angleterre, où les agriculteurs de Cornouailles et du Devon sont réputés avoir été les premiers à la mettre au point. La clotted cream (parfois appelée scalded, clouted, Devonshire ou Cornish cream) est une crème épaisse obtenue en chauffant du lait de vache entier à la vapeur ou au bain-marie, puis en le laissant refroidir lentement dans des casseroles peu profondes. Pendant ce temps, la crème remonte à la surface et forme des « caillots », d’où son nom. Un délicieux complément à un scone à la confiture – vous nous remercierez plus tard !

Cornish Cyder

Le Cornish Cyder ressemble beaucoup au cidre d’autres régions du monde, mais il est orthographié en Ye-Olde-English, une expression anglaise pseudo-moderne qui était utilisée pour suggérer un lien entre une entreprise ou un produit et la joyeuse Angleterre ! Un cidre de Cornouailles bien connu est le Healy’s Cornish Cyder (voir photo ci-dessous).

Le poisson

Comme il s’agit d’un sentier côtier, il est possible de déguster une abondance et une grande variété de poissons frais tout au long de la route. Les eaux côtières des Cornouailles sont riches en fruits de mer tels que le cabillaud, l’églefin, la plie, la sole, le maquereau et les sardines, pour n’en citer que quelques-uns.

Steak et tourte aux rognons

Sans doute le plat réconfortant le plus populaire d’Angleterre, cette pâte traditionnelle remplie de morceaux de steak succulents, de rognons et de sauce est à goûter absolument lors d’un séjour en Angleterre. Ne soyez pas surpris de voir d’autres types de tourtes avec des garnitures différentes !

La bière

Non seulement les Anglais aiment leurs ales, mais ils sont aussi un pays de brassage de la bière depuis des milliers d’années ! Leurs ales, bières en fût de fermentation haute, sont généralement laissées à mûrir dans la cave du pub lui-même plutôt que dans une brasserie traditionnelle. Les styles de bières naturellement gazeuses comprennent la brown ale, la pale ale, la bitter et la mild. Un excellent moyen de se désaltérer le long du South West Coast Path (Cornouailles).

Petit-déjeuner de Cornouailles

Un petit-déjeuner cornouaillais complet se compose d’œufs, de bacon et de saucisses, de pain frit et de haricots, de champignons et de tomates, de pommes de terre frites et de Hog’s Pudding, une spécialité des Cornouailles, qui ressemble au boudin blanc mais qui est plus épicé car il contient du poivre noir, du cumin, du basilic et de l’ail.

Dîner rôti

Ce dîner populaire se compose généralement de viande rôtie, de pommes de terre rôties, de légumes accompagnés de Yorkshire Puddings, de sauce et de farce. Bien qu’il puisse être consommé n’importe quel jour de la semaine, il est traditionnellement consommé le dimanche en Angleterre.

La South West Coast Path (Cornwall) est-elle adaptée aux végans ?

L’alimentation végane est devenu de plus en plus populaire en Europe ces dernières années, et vous constaterez qu’il existe de nombreuses options véganes dans la plupart des établissements de restauration. Chacune des chambres d’hôtes (B&B) avec lesquelles nous travaillons chez Hillwalk Tours nous a garanti que des petits déjeuners végans seront proposés dès qu’ils auront été informés. Cela dit, dans certaines zones plus rurales du sentier, les options peuvent être limitées. Nous vous conseillons donc d’apporter certains articles, comme du lait végétal, des beurres de noix ou des poudres de protéines, si vous le souhaitez.

En outre, les applications suivantes indiquent les restaurants proposant des options végétariennes et/ou véganes :

• Happy Cow (€0.99)
• Vanilla Bean (gratuit)

Sentiers à proximité

Il y a plusieurs autres sentiers anglais à votre disposition une fois que vous avez terminé le South West Coast Path (Cornwall). Voici les autres circuits de randonnée anglais proposés par Hillwalk Tours :

• Pembrokeshire Coast Path
• South Downs Way
• Cotswold Way
• Sentier du Mur d’Hadrien (D’Est en Ouest)
• Sentier du Mur d’Hadrien (D’Ouest en Est)
• St Cuthbert’s Way

Conseils et FAQ sur la South West Coast Path (Cornwall)

Galerie d’images de la South West Coast Path

Hillwalk Tours

À propos de nous

Hillwalk Tours est un opérateur primé spécialisé dans les vacances de randonnée en autonomie en Irlande, en Écosse, en Angleterre, au Pays de Galles et le long du Camino de Santiago en Espagne. Notre objectif est de créer des expériences heureuses pour tous nos clients, fournisseurs et employés.

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Ne Laissez Aucune Trace (Leave No Trace)

Nous aimons marcher dans la nature, et puisque vous lisez ceci, nous croyons que vous aussi ! Il est important de s’assurer que notre impact sur l’environnement soit limité afin que les randonneurs puissent profiter de la même vue après nous. La règle est simple : en partant, assurez-vous que la nature soit telle qu’elle était à votre arrivée, autrement dit, « ne laissez aucune trace ». Alors que de plus en plus de personnes explorent la nature, notre empreinte collective sur l’environnement augmente.

Que cela signifie-t-il concrètement ? Bien sûr, ne laissez aucun déchet derrière vous. Ne ramassez pas de pierres, de fleurs ou d’autres « souvenirs ». Ne gravez pas votre nom sur un arbre et ne cassez pas de branches… Vous avez compris l’idée. Il est impératif que les marcheurs jouent leur rôle en veillant à limiter les déchets, les dommages à la végétation et toutes formes de pollution.

Le bruit peut également être une forme de pollution. Quiconque traverse une forêt en parlant et riant fort, par exemple, gâche la tranquillité des autres randonneurs, qui ne peuvent plus entendre les oiseaux. Il en va de même pour les téléphones portables qui sonnent soudainement. Gardez le volume bas et respectez votre environnement. L’objectif est de faire en sorte que le plus grand nombre de personnes possible puisse profiter de la marche en pleine nature. Cela s’applique à vous, mais aussi à ceux qui emprunteront le sentier après vous.

Hillwalk Tours soutient fièrement le tourisme durable et aime la campagne telle qu’elle est – sauvage, paisible et propre. Nous sommes fiers de soutenir l’initiative « Leave No Trace », qui vise à préserver la beauté naturelle des campagnes dans chaque pays où nous proposons des vacances de randonnée. Nous nous efforçons également de créer des expériences agréables pour nos hébergements, ainsi que pour les restaurants, magasins et compagnies de taxis qui servent nos randonneurs. Ces entreprises sont souvent de petites structures situées dans des zones isolées, laissées pour compte par l’exode urbain et le manque d’investissement dans les régions rurales. Leur hospitalité chaleureuse et leurs accueils amicaux incarnent la magie d’une randonnée avec Hillwalk Tours, et nous sommes déterminés à aider à maintenir ces communautés rurales vivantes.

Les Bienfaits de la Randonnée

Ces dernières années, il a été largement rapporté que la marche et la randonnée en plein air apportent de nombreux bienfaits pour la santé physique et mentale. Voici quelques exemples de ces bienfaits :

• Perte de poids
• Gain musculaire
• Amélioration du métabolisme
• Amélioration de la digestion
• Meilleure qualité de sommeil
• Augmentation de la vitamine D
• Amélioration de la discipline
• Sentiment d’accomplissement
• Vivre le moment présent

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